Overskudd av hummus kan brukes til mer enn du tror. Prøv eggfrie hummusvafler til lunsj eller frokost! Når jeg først lager hummus bruker jeg vanligvis hele boksen med kikerter, som blir mer enn vi…
-
-
Noen ganger er det ok med sjokolade til frokost. For eksempel når det er søndag og man kan lage squashmuffins som ser ut og smaker som de saftigste sjokolademuffins. Revet squash holder muffinsene saftige,…
-
Det er fredag, og jeg har allerede begynt å planlegge helgefrokosten. Hva som blir satt på bordet på Kjøkkenet i morgen har jeg ennå ikke helt klart for meg, men kanskje du har lyst…
-
Påsken er over for i år, men jeg har én siste oppskrift med påsketema. Jeg sitter heller i byen og venter på vår enn å oppsøke snøen som jeg forlengst har gått lei av…
-
I helga hadde jeg gleden av å lage middag til en gjeng fantastiske jenter, med etterfølgende bytur. Dette var en liten snack jeg serverte ved ankomst, en slags dekostruert Bloody Mary kan det vel…
-
Jeg er ikke noen tilhenger av Valentines day, men jeg er er veldig tilhenger av brownies! Som domenenavnet mitt tilsier er jeg også tilhenger av oliven og sjokolade, og disse browniesene er et perfekt…
-
TINE jakter på Norges beste ostekake, og en av finaleplassene er reservert til vinneren av Matbloggsentralens «delfinale». Jeg vet det er veldig mange dyktige kakebakere der ute så forhåpningene mine er ikke så høye,…
-
Og iseventyret fortsetter! Det kan kanskje høres rart ut med is med olivensmak, men det smaker veldig godt. Første gang jeg smakte det var fra en isvogn i Chelsea Markets i New York, og…
-
På engelsk heter dette Potato Bake, og vi så det på menyen i forskjellige utgaver flere steder i Irland. En lunsjvariant var stekt i panne for å få en sprø skorpe og hadde lag…
-
I fjor var jeg på Olivenoljekurs i regi av Oliviers her i Oslo, og et helt nytt kjærlighetsforhold til olje startet. Jeg visste at det var forskjell på gode og dårlige olivenoljer, men hvor…
