Browsing Category

Kaker & Paier

  • I kokeboka Kaker & Paier

    Malteserkake

    I helga var jeg i bryllup, og var så heldig å få bidra til kakebordet og i tillegg få helt frie tøyler for hva jeg ville lage.  Fordi det ikke var noen sjokoladekake på…

    5. september 2012
  • Kaker & Paier

    Hurra for meg! -og bursdagskake

    Hipphipphurra jeg har bursdag! Siden bursdagen faller på en mandag ble hele helga brukt til feiring. En gyllen anledning til å teste ut nye oppskrifter som ligger på vent, og familien stiller velvillig opp.…

    13. august 2012
  • Kaker & Paier

    Blood-orange ombre cake

    Jeg er så heldig å ha en familie som lar meg eksperimentere med nye oppskrifter til og med når det er store anledninger. Til min ferskeste nevø sin dåpsdag fikk jeg frie tøyler, og…

    23. mai 2012
  • Kaker & Paier

    Eple, sjokolade og karamellgalette

    Ute etter noe deilig til kaffen i høst? Hva med en deilig smak av epler, sjokoladebiter og karamell i et mørt terteskall? Denne nydelige terten smekker du sammen på et kvarter (gitt at du…

    15. oktober 2010
  • Kaker & Paier

    Hummingbird cake

    Ferie betyr mer tid til kjøkkeneksperimenter, og med nye prøvesmakere rundt meg prøves det ut nye oppskifter. Som den amerikanske institusjonen (om jeg kan gå så langt å kalle den det) Hummingbird cake. Dette…

    23. august 2010
  • Kaker & Paier

    Bringebær opp-ned kake

    Duften av nystekt bringebærkake på kjøkkenet er noe av det beste jeg vet. Dette er en superenkel kake som kan varieres i det uendelige med å bruke forskjellige typer frukt og bær. I dag fant…

    13. august 2010
  • Kaker & Paier

    Crack Pie

    Hvis du har vært innom noen amerikanske matblogger, har du sikkert sett denne oppskriften flere steder: Momofoku Milk Bar´s Crack Pie.   Momofoku er samlenavnet på flere restauranter i New York hvor David Chang…

    19. juli 2010