Browsing Category

Brød

  • Brød Småretter

    Kinesiske pannekaker med vårløk

    Kinesiske pannekaker ligner ikke det vi kaller pannekaker, men er mer som en type flatbrød med sprø utside og myke lag på innsiden. Deigen er laget av kun mel og vann, og fylles med vårløk…

    15. juni 2012
  • Brød Frokost

    Frokostmuffins med dadler og frø

    Jeg er definitivt et frokostmenneske. Frokost er det måltidet der jeg føler jeg kommer nærmest å spise kake i løpet av en dag uten å være usunn. Det høres kanskje litt rart ut? Scones,…

    1. mai 2012
  • Brød

    Improviserte knekkebrød

    Oppskrift på hjemmelagde knekkebrød finnes overalt på internett, men når du først har lagd det én gang trenger du ikke oppskrift lenger. Bare husk hvordan konsistensen skal være, og juster væske og tørrvarer underveis. I…

    23. april 2012
  • Brød

    Eltefritt brød

    Overskriften er ganske selvforklarende i grunn. Dette brødes røres sammen i en bolle på ti minutter og skal så stå i fred i 12-24 timer for å utvikle smak og luftbobler. Når det er…

    14. april 2012