Kinesiske pannekaker ligner ikke det vi kaller pannekaker, men er mer som en type flatbrød med sprø utside og myke lag på innsiden. Deigen er laget av kun mel og vann, og fylles med vårløk…
-
-
For flere år siden kjøpte jeg en bambusdamper på impuls på en ferietur, og jeg må innrømme at jeg ikke bruker den særlig ofte. Den kan jo brukes til å dampe fisk og grønnsaker…
-
Fylt bakverk, enten man vil kalle det horn, piroger eller empanadas er genialt å ha liggende i fryseren. Deilig til lunsj på jobb eller som et mellommåltid hvis jeg skal trene rett etter jobb…
