De siste ukene har jeg prøvd å få til en litt annerledes brownieoppskrift, og ikke mindre enn tre varianter har vært helt mislykka. Og sånt blir det ikke blogginnlegg av. Men ENDELIG, i helga fikk jeg den til!…
-
-
Du vet når du tilfeldigvis har rester av ferdig kokt quinoa og søtpotet stående i kjøleskapet sammen med en slump utgått yoghurt og en pose med kokoschips du kjøpte til en kake en gang?…
-
Jeg hadde lyst på pai, men jeg hadde ikke lyst på arbeidet en paideig krever. Så dette er en juksepai, eller i penere ordlag: en slags pai. Det er en krysning mellom en frangipane (pai…
-
Favorittmåltidet mitt etter frokost er snacks. Altså alt det man spiser mellom måltidene: frukt, granolabars, gresk yoghurt med honning, skjeer med peanøttsmør rett fra glasset, mørk sjokolade, middagsrester, ost&kjeks, smoothies og så videre.. Dette…
-
Søndag etter Matstreif er en av de beste dagene i året på kjøkkenet. Etter en lang dag på Rådhusplassen er hodet er fullt av inspirasjon og smaksløkene ivrige etter nye smaker. Det er ikke…
-
Man skulle tro at jeg hadde fått nok sjokolade etter kaker og kos på 17.mai, men på meg hadde det motsatt effekt. Mye vil ha mer! Derav en noe dessert-inspirert frokost i dag, en…
-
Noen dager har jeg ikke lyst å lage mat. Men jeg har fortsatt lyst å spise god mat. Løsningen for mange er kanskje å gå ut og spise, bestille take-away eller ty til frossen…
