Når det er mørkt og kaldt og jeg er småsliten etter jobb, tyr jeg ofte til suppe til middag. Det krever lite tenking, og lager seg nesten selv på komfyren. Favoritten er tykke grønnsakssupper…
-
-
Hils på bagelens mindre berømte fetter: Bialy. Jeg snublet over denne artikkelen om Bialys i Huffington post, og fikk umiddelbart lyst på én. Men siden jeg ikke bor i New York måtte jeg lage mine…
-
Matbloggsentralens utfordringer er noe jeg liker å være med på, men utfordringen de har gående nå om chilensk grillmat – Asado – gav meg litt hodebry: 1. Jeg kan ingenting om, og har aldri smakt…
-
Jeg bruker regnværet til å forberede neste runde med sol, varme og grilling. For første gang har jeg laget min egen ketsjup, med denne oppskriften som utgangspunkt. Den ble ganske god, bedre enn den røde…
-
Fiskekaker har det aldri falt meg inn å lage. Kanskje fordi jeg har sett på fiskekaker som noe statisk, noe uforandelig. En fiskekake er en fiskekake, og man kødder ikke med mormor sin fiskekakeoppskrift liksom.…
