Browsing Tag

kondensert melk

Bakst

Popkornvafler

Sjømannskirken er vel å regne som vaffelinstitusjon nummer én, de som serverer både klassiske og utradisjonelle signaturvafler i de mange sjømannskirkene verden over. I mai åpnes en ny kirke i Rio de Janeiro, og de skal også få sin egen vaffel såklart.  Denne utfordringen har Sjømannskirken og Matbloggsentralen gitt videre til…

22. april 2014
Kaker & Paier

Seige sitronbiter

Sitronkake. Ofte en formkake, ganske lett i konsistensen. Noen ganger med melisglasur på toppen. Ikke så spennende, men en god gammel traver som ikke skjemmer noen. Møt dens alter ego: den seige sitronbiten. Konsistensen er som en sammensmelting av sitronterte og kake, den er…

26. mars 2014
Iskrem & Sorbet

Appelsinis med Kvikk Lunsj

Ok, så er jeg en uke for tidlig ute med påskekos, men fordi jeg skal utenlands i påsken sniker jeg inn noen norske påsketradisjoner på forhånd. Jeg er definitivt ikke født med ski på beina, men skinner sola og du har appelsin og kvikklunsj…

18. mars 2013