créme fraiche

Etter jeg fikk tildelt fargen grønn i Madbloggerudfordringen #8 har hodet vært fullt av grønne oppskrifter: grønn pasta, grønnkålmuffins og avocadois. Utfordringen er over, men jeg følte meg ikke helt ferdig likevel. Grønnkålmuffins var (overraskende) godt, og…

Når det er mørkt og kaldt og jeg er småsliten etter jobb, tyr jeg ofte til suppe til middag. Det krever lite tenking, og lager seg nesten selv på komfyren. Favoritten er tykke grønnsakssupper…

Jeg prøver å lage mesteparten av middagene våre fra bunn av, men til hverdagspastaen er det tørket og ikke hjemmelaget pasta det går i. For å piffe den opp er det ekstra viktig med…