Browsing Tag

banan

Iskrem & Sorbet

Avocadoispinner – ikke bare én, men fire!

Jeg får lett hangups på mat jeg har sett bilder av, eller lest om et sted og så klarer jeg ikke tenke på noe annet før det er ute av systemet. De siste ukene har ispinner med avocado (her og her for eksempel!) poket hjernen min rutinemessig.…

10. mai 2016
Frokost

Fancy frokost

Latmannssoppskrifter er vanligvis min greie. Det skal smake godt og gjerne ha noe litt uventet eller annerledes ved seg, men ikke være for mye dilldall eller ta for lang tid. Jeg er jo stort sett SULTEN når jeg lager mat, særlig frokost. Men, med litt…

19. april 2016
Småretter

Rødbet- og kakaosmoothie

Dette er søndagen min. Før julebord- og julebakstsesongen setter inn tenker jeg det passer fint med en noe enklere og sunnere oppskrift. Pluss at etter en sen lørdag på Torggata Botaniske var dette akkurat hva jeg trengte: noe kaldt å drikke som metter magen og stagger usunn mat-suget. Jeg blir nemlig…

22. november 2015
Brød Med O&S

Matmuffins med rødbeter og kakao

Grønnkålmuffinsene er spist opp, og fryseren må på nytt fylles med noe som funker som måltid-i-farta. Matmuffins er greit å ha tilgjengelig de dagene jeg ikke rekker å lage eller spise full middag hvor det i stedet blir flere små måltider. En frossen muffin i veska…

7. juni 2015
Bakst

Bananbrød

En liten stemme i hodet mitt har murret bananbrød, bananbrød! helt siden Bollefrua postet en oppskrift på bananbrød i oktober en gang. Men ukene har bare flydd forbi og bananbrødet har forblitt en fantasi. I forrige uke så jeg en episode av serien The Mind of a Chef,…

23. november 2014
Frokost

Quinoagrøt med kakao & banan

Man skulle tro at jeg hadde fått nok sjokolade etter kaker og kos på 17.mai, men på meg hadde det motsatt effekt. Mye vil ha mer! Derav en noe dessert-inspirert frokost i dag, en rolig nedtrapping fra kakeinntaket kan man kanskje kalle det? På…

19. mai 2013
Bakst

Squashmuffins

Noen ganger er det ok med sjokolade til frokost. For eksempel når det er søndag og man kan lage squashmuffins som ser ut og smaker som de saftigste sjokolademuffins. Revet squash holder muffinsene saftige, og gjør jo faktisk at du får i både grønnsaker…

28. april 2013