Sjokolade, kaffe og mintkuler
Print recipeIngredienser
- 50 g mørk sjokolade
- 20 g kvernede kaffebønner
- 50 g mandler
- 25 g kokosmasse
- 3-4 ss tahini
- 2 ss kakao
- 1 ss olivenolje
- 60 g lettkokte havregryn
- 80-100 g flytende honning
- 1 ts peppermynteekstrakt
- 1/2 ts vaniljepulver
Slik gjør du
| 1. | Ha alle ingrediensene i en foodprosessor, og kjør til en jevn masse. Der det er angitt til-fra mål begynner du med den minste mengden. |
| 2. | Dersom massen virker tørr tilsetter du litt mer tahini og/eller honning, smak etter om du vil ha mer sødme eller ikke. Dersom den er for våt kan du ha i litt havregryn. |
| 3. | Sett blandingen i kjøleskapet i en halvtimes tid før du ruller kuler. |
Opphavet til oppskriften finner du her.