1.
|
Bland sammen havregryn, mandler, frø, hakket sjokolade, kanel, kakao og salt i en stor bolle. |
2.
|
Bruk stavmikser eller blender og kjør olivenolje, eplemos, honning, fiken og eggehvite til en jevn masse. Er den veldig tykk kan du ha en liten skvett vann i. |
3.
|
Rør alt godt sammen, fordel utover et stekebrett uten å spre massen for mye. Stek i 30-35 minutter på 150 grader uten å røre underveis. |
4.
|
Ta brettet ut av ovnen og, bruk en fint rivjern til å raspe over sjokolade mens massen fortsatt er varm. La massen kjøle seg helt ned, og brekk opp i passende biter. |