Hummusvafler
Ingredienser
- 1 Dl sammalt spelt
- 1 Dl hvetemel
- 1 Ts bakepulver
- 1,5 Ss knuste linfrø
- ca 1,5 Dl melk (avhenger av hvor tykk hummus du har)
- 1,5 Dl hummus
Slik gjør du
1. | Varm opp vaffeljernet. |
2. | Rør sammen mel, bakepulver og linfrø i en bolle. |
3. | Tilsett resten av ingrediensene og visp alt godt sammen. Røra er ganske tjukk. |
4. | Stekes i vaffeljernet på middels varme. |
5. | Serveres mens de fortsatt er varme, og med tilbehør som tykk yoghurt, kremost, cottage cheese, speilegg eller chutney. |