|
1.
|
Finhakk løk og bland sammen med karbonadedeig, krydderpose 1 og 2/3 av krydderpose 2 i Bolognese-pakken. La stå i ca 20 minutter om du har tid så smakene får komme fram. |
|
2.
|
Kok orzoen litt kortere enn det som står på pakken, jeg kokte min i 5 minutter. Skyll i kaldt vann når den er ferdig og vend inn en teskje olje så den ikke klebrer. |
|
3.
|
Form karbonadedeigen til små kjøttboller og stek i en panne på middels sterk varme i 6-7 minutter, til de er gyldne på utsiden. |
|
4.
|
Knekk eggene i en bolle og pisk sammen med melk og resten av krydderblandingen til alt er godt blandet. Rør inn hakket spinat og basilikum, og vend inn orzo tilslutt. |
|
5.
|
Ha eggeblandingen i en bakeform og fordel kjøttboller og cherrytomater over. Avslutt med å strø litt ost over toppen. |
|
6.
|
Stekes på 180 grader i ca. 25 minutter til den ser fast ut og er gyllen på toppen. La den bli lunken før du skjærer i den. |
Print recipe