Broccomole
Ingredienser
- 3-4 Buketter av en brokkoli
- 1 Stor avocado
- 1 sjalottløk
- 1 Ss kesam
- 1-2 Ss sitronsaft
- 1/2 Ts paprika
- salt
- pepper
Slik gjør du
1. | Kok brokkolien til den er mør og la den kjøle seg ned. |
2. | Bland avocado, sjalottløk, brokkoli og kesam til en fin puré med en stavmikser. |
3. | Smak til med sitronjuice, salt, pepper og paprika. |