Ser på innlegg med

reddik

  • Hovedrett

    Grønne emmerperler – «emmerotto»

    «Har du laget en lokal matrett du er stolt av?» spør Electrolux og inviterer til å vise det fram i sosiale medier med hashtagen #minlokalefavoritt. Det er ikke noen vanskelig oppgave. Jeg vil tørre å påstå at det…

    9. september 2014
  • Hovedrett

    Geitefilet og pasta med geitesmør- salviesaus

    Forrige uke var Anni’s Pølsemakeri i Mathallen i det gavmilde hjørnet og jeg fikk geitefilet med meg hjem for å teste oppskrifter på. Det finnes ikke mye informasjon om tilberedning av geit rundt på…

    9. april 2014
  • Småretter

    «Tre små griser» – spekeskinketrio

    Til Matbloggsentralens spekeskinkeutfordring hadde jeg lyst å leke meg litt med ingredienser, men også sette selve skinka i fokus. Jeg begynte med å se for meg smakssammensetninger som potet og ramsløk, pære og blåmuggost,…

    27. mai 2013
  • Hovedrett

    Lammeskank med pastinakkmos og bakte reddiker

    Bondens marked svikter aldri når det kommer til middagsinspirasjon! Denne gang kom jeg hjem med fine lammeskanker som sammen med oksekraft fra Foodstory, vinrester fra lørdagskvelden og pastinakker fra grønnsakshandleren på hjørnet ble en…

    4. november 2012