Ser på innlegg med

geitesmør

  • Hovedrett

    Geitefilet og pasta med geitesmør- salviesaus

    Forrige uke var Anni’s Pølsemakeri i Mathallen i det gavmilde hjørnet og jeg fikk geitefilet med meg hjem for å teste oppskrifter på. Det finnes ikke mye informasjon om tilberedning av geit rundt på…

    9. april 2014
  • Hovedrett

    Gris, søtpotetskum og geitesmør

    I vinter var jeg på nyttårsbord med Matbloggsentralen på Kulinarisk Akademi, hvor vi fikk demonstrert spumaflaskens fantastiske muligheter. Jeg hadde lenge lurt på om jeg skulle skaffe meg en, og morgenen etter nyttårsbordet mens…

    18. mars 2014