Ser på innlegg med

egg

  • Brød Frokost

    Bløtkokt egg i brød

    Arbeidstittelen på denne innlegget var «Perfekt bløtkokt egg i brød», men selv på femte forsøk kan jeg ikke påstå at det ble helt perfekt det der egget. Smaken er like god selv om egget er…

    3. april 2016
  • Dessert

    Semifreddo med småsalt kanelstrø

    Hvis du ikke har iskremmaskin er semifreddo en glimrende måte å få til iskrem med perfekt konsistens. Og hvis du som meg har benket deg foran Masterchef Australia hele vinteren har du kanskje (som meg)…

    1. april 2016
  • Med O&S Tilbehør

    Lemon curd med olivenolje

    Forhistorien til denne oppskriften kan du lese her (for å skjønne mer av det som kommer under ) – er det mulig å lage god lemon curd med olivenolje? For de som ikke er kjent…

    21. januar 2016
  • Kaker & Paier

    Lemon curd-lørdag

    Det er ingen hemmelighet at jeg er storfan av Oliviers & Co. Ikke bare av alle de fantastiske oljene, men jeg pleier også å plukke med meg sauser og andre godsaker når jeg er innom. I…

    18. januar 2016
  • Småretter

    Pastinakkchips og rosmarinaïoli

    Det er to veldig enkle grunner til at jeg jeg lagde dette som lørdagssnacks akkurat denne helga. Tidligere i uka var jeg i Mathallen og plukket med meg en pose fylt med rotgrønnsaker fra…

    11. januar 2015
  • Bakst Dessert Premiert!

    Squashkake med Nýrkrem

    Jeg skrev om #minlokalefavoritt tidligere i uka, og en lokalmatmiddag kan fint følges opp av dessert med samme tema. Dette er første forsøk på en idé jeg fikk om å gjøre en ganske enkel kake til…

    11. september 2014
  • Kaker & Paier

    Brent sitronsjokoladepai

    Ok, jeg innser at brent pai ikke høres kjempedigg ut, men sitroncurdcrémebrulée-sjokoladepai ble for langt til å få plass i overskriften her på bloggen. For hvis man skal kalle en spade en spade er…

    24. juni 2014
  • Småretter

    Frittata bolognese

    Når Matbloggsentralen arrangerer en utfordring der premien er middag på Maaemo er jeg jo nødt å stille opp med en rett. Utfordringen er i samarbeid med Raske Retter, som er en serie ferdige krydderblandinger…

    26. oktober 2013
  • Frokost

    Bokhvetevafler

    Det er fredag, og jeg har allerede begynt å planlegge helgefrokosten. Hva som blir satt på bordet på Kjøkkenet i morgen har jeg ennå ikke helt klart for meg, men kanskje du har lyst…

    12. april 2013
  • Frokost

    Kikertpannekaker

    Frokostspalten fortsetter her på Kjøkkenet også denne uka. Sunn-i-januar-ånden kom over meg og jeg prøvde meg på en skikkelig proteinfrokost med kikertmel som ingrediens for aller første gang. Kikertmel kan erstatte vanlig mel i…

    18. januar 2013
  • Hovedrett

    Kantarellomelett med bacon og rotgrønnsaker

    Kantarellene lyser mot meg hos grønnsakshandleren om dagen, og med den korte sesongen de har vil jeg gjerne spise dem flere ganger i uka. Noen dager blir det ikke middag før litt utpå kvelden,…

    19. september 2012