Toast

29. oktober 2014

Toast

Ingredienser

  • mykt surdeigsbrød
  • smør
  • honning
  • ristede hassenøtter
  • avocado
  • olivenolje
  • sitron

Slik gjør du

1. Skjær to tykke brødskiver.
2. Rør sammen 1 del honning til 2 deler smør og smør et tynt lag over den første brødskiva.
3. Gni litt olivenolje over den andre brødskiva og sett begge brødskivene i ovnen på 180 grader.
4. Mos sammen avocado, olivenolje og en liten dæsj sitron.
5. Ta brødskivene ut av ovnen når du synes de er sprø nok (jeg liker at de fortsatt er litt myke i midten).
6. Smør et tykt lag honningsmør på den første skiva og dryss over noen hakkede nøtter.
7. Spre avocadomos på den andre skiva og dryss over litt flaksalt (det trenger ikke være svart salt som jeg har brukt).