Seige sitronbiter
Ingredienser
- 230g hvetemel
- 300g sukker
- 1/2 Ts salt
- 145g smør
- 3 Store egg
- 1 Boks søt kondensert melk
- 5 Ss presset sitronsaft
- skallet fra 1 sitron
- ca. 70g mørk sjokolade
Slik gjør du
1. | Skru ovnen på 175 grader. |
2. | Smelt smør i en gryte på svak varme. |
3. | Bland sammen mel, sukker og salt i en stor bolle. |
4. | I en mindre bolle pisker du sammen smeltet smør, kondensert melk, egg, sitronsaft og sitronskall (for hånd) til alt er godt blandet sammen. |
5. | Bland det våte i det tørre med ei sleiv til du får en jevn røre. |
6. | Hell røra i en browniepanne (20x25cm), og stek i ca. 40 minutter eller til den er akkurat gjennomstekt i midten. |