Quinoagrøt med kakao & banan

19. mai 2013

Quinoagrøt med kakao & banan

Nok til 1
Steke-\koketid 20 minutes

Ingredienser

  • 1 Dl quinoa
  • 2 Dl melk
  • 1 Dl vann
  • salt
  • 1 banan
  • 1 Ts honning
  • 2 Ts kakao
  • 1/2 Ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du

1. Skyll quinoaen godt, og ha i en gryte med melk, vann og litt salt. Kok opp under omrøring.
2. Skru ned til medium varme, og kok inn all væsken. Dette tar ca 15 minutter.
3. I mellomtiden moser du sammen 2/3 av bananen med kakao, vaniljeekstrakt og honning. Røres inn i den ferdigkokte grøten.
4. Skjær resten av bananen i skiver, og legg på toppen av grøten sammen med en spiseskje yoghurt og noen grønne urter til pynt om du har. Mynte eller engsyre gjør seg godt.