Quinoagrøt med kakao & banan
Nok til | 1 |
Steke-\koketid | 20 minutes |
Ingredienser
- 1 Dl quinoa
- 2 Dl melk
- 1 Dl vann
- salt
- 1 banan
- 1 Ts honning
- 2 Ts kakao
- 1/2 Ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du
1. | Skyll quinoaen godt, og ha i en gryte med melk, vann og litt salt. Kok opp under omrøring. |
2. | Skru ned til medium varme, og kok inn all væsken. Dette tar ca 15 minutter. |
3. | I mellomtiden moser du sammen 2/3 av bananen med kakao, vaniljeekstrakt og honning. Røres inn i den ferdigkokte grøten. |
4. | Skjær resten av bananen i skiver, og legg på toppen av grøten sammen med en spiseskje yoghurt og noen grønne urter til pynt om du har. Mynte eller engsyre gjør seg godt. |