Luftig kremostglasur
Ingredienser
- 300g philadelphia kremost (romtemperert)
- 100g chévre naturell (kan erstattes med vanlig kremost)
- 200g melis
- 2 Dl kremfløte
- saften av en halv sitron
Slik gjør du
1. | Pisk kremfløten stiv, og sett i kjøleskapet. |
2. | Pisk kremost og chévre i kjøkkenmaskin, og tilsett melis gradvis. Fortsett å piske til alle klumper er borte, 3-4 minutter. |
3. | Vend kremfløten forsiktig inn, og smak til med sitronsaft. Det skal ikke smake sitron, men friske opp munnfølelsen. |
4. | Oppbevares i kjøleskap fram til den skal brukes. |