Bananbrød med mandelsmør
Print recipeIngredienser
- 2 Medium bananer (opptinte)
- 1 Dl mandelsmør
- 1 Dl gresk yoghurt
- 3 Ss olivenolje
- 2 Store egg
- 100g lys brunt, mykt sukker
- 75g sammalt hvetemel
- 150g hvetemel
- 1 Ts bakepulver
- 1/2 Ts salt
- 1/2 Ts kanel
- 30g hakket hvit sjokolade
Slik gjør du
| 1. | Kjør de første seks ingrediensene i lista til en jevn røre i blender. |
| 2. | Bland sammen mel, bakepulver, salt og kanel i en bolle. Vend det inn i røra i blenderen |
| 3. | Hell røra i en brødform, og strø hakket sjokolade på toppen. |
| 4. | Stekes på 170 grader i ca. 40 minutter. Stikk en pinne ned i midten for å sjekke at den er gjennomstekt. Det skal ikke være noe røre på pinnen når du drar den ut. |