Ser på innlegg i kategorien

Med O&S

  • Kaker & Paier Med O&S

    Blenderbrownies (eller quinoabrownies)

    De siste ukene har jeg prøvd å få til en litt annerledes brownieoppskrift, og ikke mindre enn tre varianter har vært helt mislykka. Og sånt blir det ikke blogginnlegg av. Men ENDELIG, i helga fikk jeg den til!…

    21. mars 2016
  • Med O&S Tilbehør

    Lemon curd med olivenolje

    Forhistorien til denne oppskriften kan du lese her (for å skjønne mer av det som kommer under ) – er det mulig å lage god lemon curd med olivenolje? For de som ikke er kjent…

    21. januar 2016
  • Kaker & Paier Med O&S

    Små hasselnøttkaker

    I dag fant jeg denne gamle godsaken langt nede i arkivet og oppdaget at den ikke har vært publisert enda. Denne oppskriften er fra heftet jeg lagde i samarbeid med Oliviers i fjor høst: porsjonskaker laget med…

    17. juni 2015
  • Brød Med O&S

    Matmuffins med rødbeter og kakao

    Grønnkålmuffinsene er spist opp, og fryseren må på nytt fylles med noe som funker som måltid-i-farta. Matmuffins er greit å ha tilgjengelig de dagene jeg ikke rekker å lage eller spise full middag hvor det i…

    7. juni 2015
  • Bakst Med O&S

    Seige kjeks med sjokolade og kaffebønner

    Solen skinner,  og et fantastisk dagslys kommer endelig inn på kjøkkenet igjen etter en lang vinter. Det i seg selv er fantastisk motivasjon til å bake noe til bloggen ( i tillegg til sjokoladetrang en…

    22. februar 2015
  • Iskrem & Sorbet Med O&S

    Sjokoladeis

    Den siste måneden har det vært minimalt med nye retter på kjøkkenet. Det har gått i noen gode gamle gjengangere, som pasta med créme fraiche, tykke grønnsakssupper og en bolle i ny og ne.…

    8. februar 2015
  • Diverse Med O&S

    Oliviers&Co og meg!

    Tidligere i høst fikk jeg en utrolig hyggelig henvendelse fra Oliviers&Co om jeg ville dele noen oppskrifter med oliven og sjokolade med dem, og det ville jeg såklart! Mesteparten av olivenoljeforbruket mitt er handlet inn…

    16. desember 2014
  • Dessert Med O&S

    Sjokoladefondant (med litt trøffel)

    Et sikkert høsttegn er at det blir lenger mellom innleggene her på bloggen. Det er mørkt når jeg spiser frokost og mørkt når jeg kommer hjem fra jobb, så fotograferingsmulighetene begrenser seg til helga…

    5. november 2014
  • Bakst Med O&S

    Sitronkjeks med hvit sjokolade

    Jeg blir bare mer og mer glad i å bake med olivenolje. At jeg liker smaken sier seg selv, men en annen fordel er at det kan være tidsbesparende. Ta disse kjeksene for eksempel.…

    25. oktober 2014
  • Bakst Med O&S

    Oliven- og sjokoladebrioche

    I går gjorde jeg noe jeg aldri har prøvd før: jeg byttet ut alt smøret i en briochedeig med olivenolje. Jeg hadde ingen formening på forhånd hvordan disse ville bli. Selv om jeg har…

    12. oktober 2014
  • Bakst Med O&S

    Sjokoladevannbakkels

    Vannbakkels er et undervurdert bakverk. En ordentlig, hjemmelaga vannbakkels er saftig og lett, og kan lages helt på impuls siden det er ingredienser du gjerne har tilgjengelig. De kan formes som små munnfuller, avlange eclairs…

    17. februar 2014
  • Dessert Med O&S

    Oliven- og sjokoladetrøfler

    Det er på høy tid å presentere noen flere oppskrifter med den deilige kombinasjonen av oliven og sjokolade. Kanskje uvant for mange, men det er bare å kaste seg ut i det. Dersom du…

    30. januar 2014
  • Kaker & Paier Med O&S

    Klementinkake

    Eller for å sitere en av herrene som smakte på denne kaka: dritdigg klementinkake. Det er synd at jeg ikke fikk til et bedre bilde i vintermørket, for denne kaka er glinsende saftig og…

    15. desember 2013