Ser på innlegg i kategorien

Godteri

  • Godteri

    Karamelltrøfler

    Den beste trøffeloppskriften jeg har prøvd kommer fra Maja Vase som har bloggen chocolat.dk. Oppskriften lager jeg igjen og igjen, og dama er helt fantastisk. Sjekk ut bloggen og Facebooksiden hennes for mange siklefremkallende…

    7. april 2016
  • Godteri

    Sjokolade, kaffe og mintkuler

    Jeg ble så fornøyd med sjokoladekulene jeg lagde til Halloween, at jeg bestemte meg for å lage en variant til jul også. En slags krysning mellom konfekt og energikuler som smaker av peppermynte (noe jeg…

    13. desember 2015
  • Godteri

    Juleølskum

    Første søndag i advent er en passende dag å publisere første juleoppskrift for i år. I familien min har hver generasjon sine egne julespesialiteter. Mormor står for de mest tradisjonelle sortene som krumkaker og berlinerkranser,…

    29. november 2015
  • Godteri

    Lakrisfudge

    Hver desember når jeg skal planlegge julebakst og -godter finner jeg flere oppskrifter enn jeg har tid til å lage (og gjester som kan spise dem opp), og så lurer jeg på hvorfor jeg ikke…

    15. desember 2014
  • Godteri

    Ølkarameller med saltkringler

    Til jul er jeg ikke så opptatt av den tradisjonelle julebaksten. Fordi jeg vet at jeg får smakt krumkaker og kakemenn hos andre, bruker jeg muligheten til å prøve ut nye oppskrifter i stedet. Det er…

    7. desember 2014
  • Godteri

    Sjokoladeskumputer

    Hvor mange marshmallows kan man spise før man blir litt småkvalm av alt sukkeret? «Ti», sier Prøvesmakern mens han putter nummer elleve i munnen. Jeg synes marshmallows er morsomt å lage. Du trenger nesten…

    13. april 2014
  • Godteri

    Müslibiter med fiken og sjokolade

    Påsken er over for i år, men jeg har én siste oppskrift med påsketema. Jeg sitter heller i byen og venter på vår enn å oppsøke snøen som jeg forlengst har gått lei av…

    2. april 2013
  • Godteri

    Lakrismandler

    Hvis brente mandler og pandalakris hadde fått et kjærlighetsbarn, hadde det vært disse mandlene! Konsistensen er som brente mandler, men i det knasende sprø trekket på utsiden gjemmer det seg deilig fersk lakrissmak. Perfekt…

    14. desember 2012
  • Godteri

    Tre nøtter..

    Men ikke til Askepott denne gangen! Nøtter i alle varianter er noe jeg elsker å lage til jul, og favoritten er mine karamelliserte nøtter med julekrydder. Jeg synes de har en perfekt blanding av…

    10. desember 2012
  • Godteri Premiert!

    Eplechips

    Jeg får ofte dilla på matvarer, og den siste måneden har det vært eplechips. Ikke de seige ringene du ofte finner på helsekosten men ordentlig knasende sprø eplebiter. Tidligere har jeg slengt med et…

    25. september 2012
  • Godteri

    Søt-salte solsikkefrø

    Det er fridag, sola gjemmer seg bak skyene, jeg kjeder meg og butikkene er stengt. Hva gjør jeg da? Romsterer i skapene og ser om ikke det er noe i skapene jeg kan leke…

    29. mai 2012
  • Godteri

    Milk crumbs – melkeknas?

    Det er ikke alltid like enkelt å oversette engelske benevninger til norsk, men melkeknas høres ikke så aller verst ut? Det er en slags smuldredeig med melkepulver og hvit sjokolade i som kan brukes…

    27. mai 2012
  • Godteri

    Gelégodter med kaffesmak

    Dette er en superenkel oppskrift med mange muligheter for variasjon: 2,5 dl sterk kaffe 1/2 boks søt kondensert melk 14 g gelantinpulver 1/2 dl vann Brygg sterk kaffe (Nescafé Brasero pulverkaffe fungerte fint, 5 ts…

    13. april 2012