Browsing Category

Frokost

Frokost

4-korngrøt med lakris og gojibær

Nok en måte å sprite opp frokostgrøten på, strø lakrispulver over! Dette er kanskje mest for de som har en ekstra forkjærlighet for lakris, og smaksløkene får seg definitivt en overraskelse. Lakris forbinder vi vanligvis med søtsaker, og det kan være litt utfordrende for…

8. september 2012
Frokost

Havregrøt á la gulrotkake

Havregrøt har mange variasjonsmuligheter, det gjelder bare å rote litt i skuffer og skap etter inspirasjon. Tilsett for eksempel raspede gulrøtter, krydder og noen nøtter og vips! så har du gulrotkake til frokost, mmmm! Havregrøt á la gulrotkake ( 2 porsjoner, kan oppbevares i…

8. juni 2012
Bakst Frokost

Gulrotmuffins med banan og blåbær

 Frokostmuffinsjakten etappe 2: gulrotmuffins med banan og blåbær. Disse tar forholdsvis kort tid å lage om morgenen siden ingrediensene kan røres sammen i én bolle, men gulrøttene må fortsatt skrelles og raspes som er på kanten til for mye arbeid når man er morgengretten…

9. mai 2012
Brød Frokost

Grove scones

Scones er enkelt å lage til helgefrokosten når jeg har lyst på nystekt bakst, men ikke har lyst å vente på en gjærdeig. Denne oppskriften er fra kokeboken «Under Valnøttreet«, og modifisert noe for å få en grovere variant. Jeg vil ikke gjengi oppskriften…

3. mai 2012
Brød Frokost

Frokostmuffins med dadler og frø

Jeg er definitivt et frokostmenneske. Frokost er det måltidet der jeg føler jeg kommer nærmest å spise kake i løpet av en dag uten å være usunn. Det høres kanskje litt rart ut? Scones, pannekaker og muffins er nydelige frokostalternativer som vi helst kjenner…

1. mai 2012
Frokost

Granola

Mmm, jeg fikk fullstendig dilla på granola da jeg var i New York tidligere i år, og nå har jeg for første gang prøvd å lage det hjemme. Farlig godt, og veldig enkelt! Granola er bare musliblanding som er ristet i ovn med honning…

14. mai 2010