Ser på innlegg i kategorien

Diverse

  • Diverse

    Velkommen!

    Endelig har Kjøkkenet fått en velfortjent oppussing! Alt innhold er ikke oppdatert enda, blant annet oppskriftsarkivet og noen av de eldste innleggene, men jeg synes det var på tide å gi bloggen en ansiktsløftning.…

    9. november 2012
  • Diverse

    Jeg har vært i Mathallen. Har du?

    Mitt første måltid i Mathallen ble en hjorteburger med kantareller og nydelig grovt brød fra I Kongens Hage, og verken smaken eller servicen skuffet! Og førsteinntrykket av hallen som helhet etter første besøk? Sommerfugler…

    5. oktober 2012
  • Diverse

    Matstreif 2012

    Jeg har lyst å skrive noe om min opplevelse av Matstreif på Rådhusplassen forrige helg. Først og fremst ble jeg veldig inspirert, og glad for muligheten til å komme så tett på så mange…

    22. september 2012
  • Diverse

    Supersalat

    En supersalat er et supert måltid, og salat er tema for denne ukens utfordring hos Matbloggsentralen. Stemmegivingen åpner kl 12 i dag og jeg er nummer 88 om du kunne tenke deg å bruke…

    24. august 2012
  • Diverse

    Som julaften og bursdag på en gang!

    Det er hva som venter oss 2.oktober når Mathallen på Vulkan åpner! Tusen takk til Ina&Ina fra Matbloggsentralen og Mathallen som stelte i stand et fantastisk arrangement for oss matbloggere i går. Jeg trodde…

    19. august 2012
  • Diverse

    Småtriks for god hverdagsmat

    I sommer har jeg virkelig vært rammet av latskap når det gjelder matlaging. Vanligvis bruker jeg flere timer i uka på å finne oppskrifter og ingredienser som kan være til inspirasjon, men når jeg…

    26. juli 2012
  • Diverse

    Mango-Agurk Mojito

    Jeg tar Matbloggsentralens utfordring om sommerdrinker, og har blandet sammen noe av det beste jeg vet til en deilig, sommerlig mojito! Agurk og mynte er de mest fremtredende smakene i denne drinken, men mango…

    20. juli 2012
  • Diverse

    På rundtur i Irland

    I sommer har jeg og Prøvesmakern vært på en liten rundtur i Irland, og i tilfelle noen av dere der ute skal til den grønne øya en gang tenkte jeg å oppsummere våre kulinariske…

    17. juli 2012
  • Diverse

    Oppdatering fra kjøkkenhagen

    Sånn ser lille jordbærspiren ut fem uker seinere. Fortsatt ikke store greiene, men den er i det minste fortsatt levende! Spiren til venstre er av en annen sort og ble plantet 2 uker etter de til…

    2. juni 2012
  • Diverse

    Rabarbradressing

    Lyst på en litt annerledes dressing til grillmat og sommersalat? Prøv denne rabarbradressingen som er en av mine nye sommerfavoritter. Allsidig, med enkle råvarer, og superrask å lage! I konsistens minner den om en…

    25. mai 2012
  • Diverse

    Proseccokake med rosépepper

    På 17.mai bli det ofte mye mat, både salt og søtt, med champagnefrokost, lunsj, kaffebesøk og middag med venner eller familie. Men kake hører med, så jeg holder meg unna de tyngste og mektigste…

    16. mai 2012
  • Diverse

    Festbrød med jordbær, chévre og basilikum

    Ukens utfordring fra Matbloggsentralen er «festmat». Hjernen arbeidet på overtid med ideer til et så vidt tema straks det ble annonsert. Så mange oppskrifter, så lite tid! For meg er festmat i vår/sommersesongen alltid…

    12. mai 2012
  • Diverse

    Kjøkkenhage i byen

    Det nærmeste jeg kommer grønne fingre er egentlig en knallgrønn neglelakk som står i en hylle på badet, men i år skal jeg anlegge kjøkkenhage på terrassen med friskt mot. Jeg startet med å…

    5. mai 2012
  • Diverse

    Sprø aspargespinner

    Ukens utfordring på matbloggsentralen passer utmerket til lørdagskosen, asparges! I kveld lagde jeg knasende sprø pinner av asparges rullet inn i filodeig som på innsiden er penslet med olivenolje og drysset med parmesan og…

    28. april 2012
  • Diverse

    Olivenolje

    I fjor var jeg på Olivenoljekurs i regi av Oliviers her i Oslo, og et helt nytt kjærlighetsforhold til olje startet. Jeg visste at det var forskjell på gode og dårlige olivenoljer, men hvor…

    26. april 2012