Kanelstrø

1. april 2016

Kanelstrø

Ingredienser

  • 75g emmermel (eller annet mel)
  • 35g demerarrasukker (brunt, fast sukker)
  • 50g meierismør
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts flaksalt

Slik gjør du

1. Ha alle ingrediensene i en foodprosesser, og bland sammen til du får en konsistens som ligner på sand (men ikke så lenge at smøret blir varmt).
2. Spre utover et stekebrett dekket med bakepapir og stek på 200 grader i 10 - 12 minutter. Smulene skal akkurat begynne å få en gylden farge.
3. Kjøl ned på stekebrettet og oppbevar i en tett boks.